MALOJER-GUMMERHOF
MALOJER-GUMMERHOF
Descrizione dell'attività:
Un tempo, isolato in mezzo alle viti a nord di Bolzano, il "Gummerhof" per la prima volta è stato segnalato tra gli atti nel 1480. Nel 1880 un certo Joseph Trafojer ha acquistato questo maso e ha costruito una nuova cantina vini con una distilleria di grappa. Fino al 1925 la cantina vini era gestita dal figlio di Joseph Trafojer, poi l'attività è stata sospesa e solamente alla fine degli anni '40 ripresa dal genero Rudolf Malojer. Gli impianti sono stati totalmente rinnovati e la cantina è stata adeguata alle più attuali necessità: alle vecchie botti di quercia si sono aggiunti contenitori di acciaio ed è stata installata una moderna tecnologia. Ben presto è stata acquistata uva da altri contadini per ampliare anche la varietà delle sorti. La cantina "Gummerhof-Malojer" è gestita dalla famiglia con la pretesa di servirsi di una esperienza pluriennale e di impiegare le più moderne conoscenze della coltivazione vitivinicola, per poter offrire dei vini di una elevata qualità.
MALOJER-GUMMERHOF
Contatto:
internet:
malojer-gummerhof.commercioinitalia.it
Sede dell'azienda:
MALOJER-GUMMERHOF
36, v. Weggenstein
Bolzano
391 00
La impresa visualizzata in sezioni:
Vino bianco
Znovín Znojmo, a.s. possiede solo due vigne - Šobes e Staré vinice, dove si coltiva soprattutto l'uva bianca, nuovamente per esempio le varietà Chenin blanc e Sauvignon šedý.
Vino
Il prodotto in primo piano, che offre la ditta Znovín Znojmo, è il vino Genus Regis. Si tratta del vino dei Re relativo a Giovanni di Luccemburgo, è leggermente aromatico e questo vino sarà anche grazie al suo imballaggio attrattivo un gioiello di ogni tavola della festa.
